Ik ben Cora, moeder van drie heerlijke kinderen van 6 , 4 en 3 jaar oud. Ook sta ik nog 2 dagen per week voor de klas (basisschool, onderbouw) Ik hou van koken en bakken, maar zoals je uit het bovenstaande wel begrijpt heb ik weinig tijd om uren in de keuken door te brengen. De dingen die ik maak moeten dan ook snel, makkelijk en lekker zijn. Ook voor uren shoppen om byzondere ingredienten te halen heb ik geen tijd. Ik "knutsel" dus met van alles wat in de supermarkt verkrijgbaar is.De webgroepKinder_kookcafe is door mij over genomen. Weet iemand wie de groep voor Annie had, en … Lees verder »
Ik wens jullie allemaal gezellige kerstdagen en een gelukkig en gezond 2004 toe. En laten we hopen … Lees verder »
Hallo lieve Stamgasten, Dit jaar gaan we met het KKC op reis naar Belgie. Heb je een verloren … Lees verder »
Gefeliciteerd met je verjaardag en een gezellige dag. groetjes Anja Lees verder »
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 500 gr. kipfilet in reepjes 2 grote uien, gesnipperd 1 bakje champignons, in plakjes zakje champignonsaus zout, peper 1 pakje boursin poivre pasta naar keuze olie of boter
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 250 gr kipfilet in smalle reepjes 40 gram boter 300 gram gesneden uien 1 eetlepel basterdsuiker 1 kippenbouillon tablet creme fraiche naar smaak zout, peper
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 1 witte kool, aardappels, melk, zout, peper, italiaanse kruiden, oregano, 2 blikjes tomatenpuree (klein), margarine, gerookte spekblokjes, 1 rode paprika, 1 pond gehakt (h.o.h.), jong belegen kaas.
Hoofdgerecht, Ingrediënten: Pasta naar keuze,3 of 4 paprika′s (verschillende kleuren of alleen rood), 4 rundersaucijsjes, 1 zakje uiensoep, creme fraiche, peper, margarine.
Ovenschotel, Ingrediënten: 2 pakjes diepvries spinazie,1 pak diepvries kabeljauw of koolvisfilet,1 pot creme fraiche, 2 zakjes hollandaise saus, ongeveer 150 gram diepvries rose garnalen, dille (potje), zout, peper.